2009撿栗子

 

去年撿栗子沒跟到,

 

今年感謝Sandra&Michael帶著太極班的成員,

 

在難得放晴的星期六下午,

 

大批人馬殺到栗子園踩栗去!

 

看看滿地的栗子, 大家低頭猛踩猛撿!

 

姑娘我算是小角色, 只撿了約五磅

 

 

撿栗子還有附加產品, 免費的榛果!

 

榛果比栗子好撿多了, 唯一有點讓人害怕的是那無孔不鑽的白色小蟲!

 

Sandra好心拿了塑膠袋給我, 讓我撿榛果, 我卻是滿臉猶豫.......

 

這撿回去是要怎麼處理啊........

 

我又沒榔頭又沒鉗子.......

 

反正先撿了再說

洗淨晾乾的榛果.........

 

看了廚房一圈......唯一可用的工具是多用途剪刀!  

 

哈! 原來我也是有工具的!

 

先試試Dollar Tree買的一元剪刀.........

 

一點用都沒有, 手指一用力剪刀就變形了,

 

果然是便宜沒好貨......這個Nut Crecker只是裝飾用的!

 

**********************************************************

再試試最近趁特價買的高級Wüsthof 廚房用剪刀!

 

果然是好貨!

 

 

唯一的缺點是......容易因用力過猛把榛果給壓破了!

 

揮汗努力的成果......都靠這把......刀

 

好像撿得太少了點,

 

因為有一堆空包彈!

 

在網路上找到這位仁兄用的工具, 看他殼倒是破得蠻整齊的,

 

如果家裡工具齊全點的, 可以參考使用!

********************************************************

 

本週心情大好, 做了兩種口味的馬芬和鳳梨酥,

 

藍莓是老調了,

另一款是橘子白巧克馬芬, 前幾天用了四顆柳橙/橘子胡亂做了一罐橘子醬,

 

把剩下的白巧克隔水加熱, 融一融和橘子醬拌到麵糊中!

 

沒想到白巧克力和橘子這麼對味! 粉好吃!

 

前一陣子在New Season看到一罐Barley Melt Syrup, 買回家拿來做鳳梨餡!

 

剛好星期天把餡變成圓餅鳳梨酥!

 

這些是拿去孝敬一家老小的!

以上!