啥, 已經調日光節約時間囉!!
怎麼星期五上班時人事沒寫Email提醒大家?
好啦, 廢話少說, 今天....喔不, 昨天傍晚做了水煎包,
食譜是用周老師的, 只是菜料換成大白菜,
麵團揉到三光.......機器揉的啦,
機器揉好後再用手揉, 意思意思一下
餡料調好後也讓機器揉一揉至稍有黏性, 然後加菜料拌勻放到冰箱
先去忙別的, 過二十分鐘(一個小時也可以啦!) 再回來!
開始準備包子皮, 可以參考楊桃的影片
包好靜置二十分鐘(要蓋上保觧膜), 就可以來煎囉!
放一點點油, 小火煎至底部上色就可以加水, 煎至水收乾! 就可以囉!
煎的時候要注意, 人不要走開, 不然會"臭灰搭" 喔!
晚上十點半手機突然響起,
躺在沙發上昏昏欲睡的我, 一陣手忙腳亂的找電話,
卻還是來不及接起!
一看來電顯示886******
台灣打來的??
爸媽出國玩去了,
誰會有我美國的手機號碼?
心裡一陣驚, 心臟突然跳得快了起來,
手機打國際電話粉貴,
趕緊打開電腦, 用Skype回Call
語音信箱............
到底是誰啊,
不會有什麼事吧!
心臟有點無力........怎麼辦!!
再回Call 一次好了,
電話接起來了, 是女生的聲音
「喂, 我是黃XX, 請問您是哪位, 我回電?」
「回電, 我沒打電話給你啊?」
「我接到國際電話, 用Skype回電的, 您是哪位?」
「哦, 我打錯電話了啦!」
「@#$%%^, 哦, OK!!」
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在異鄉的人最怕的就是這種電話,
還好是打錯電話, 沒事就好,
不過想想, 美國手機會接到台灣打來的電話, 機率也不太高吧,
難道我的手機號碼太中國??
The Crisis of Credit Visualized from Jonathan Jarvis on Vimeo.
偶然發現這個解釋信貸風暴發生的圖解說明!
簡單清楚的說明次貸發生的前因後果!
有興趣的人可以看一看!
我的結論---"貪"
時機壞壞, 萬業蕭條, 薪水凍漲, 前途茫茫,
這個時候還是來準備考試, 弄個證照在手,
感覺踏實些!
電腦考試中心 Person PUV
要考什麼有什麼, 大大小小考試只要是用電腦可以考的, 這裡幾乎都有啦,
第一次用這種方式考, 覺得蠻有趣的!
呵, 呵, 我是鄉巴佬!
電腦考試貴森森,
但好處是隨時都可以考, 只要你登記得到你要的時間!
Portland 有好幾間, 離我家最近的一間在Uwajimaya 旁邊,
考完可以順便買菜去, 呵呵呵!
餵飽肚子跟考試一樣重要!
安琪拉閉關一個月後在元宵節復出囉!
今天Potlcuk姑娘做的是港式蘿蔔糕, 用的是小小米桶的食譜,
但是炒料只有香菇和蝦仁, 菜頭變貴了,
本想買日本蘿蔔但後來買的是韓國蘿蔔!
兩種除了長得不一樣外, 是差在那裏啊?
呵呵, 我吃不出來!!
反正這個蘿蔔糕銷路很好, 可能也是帶得太少吧, 一點都沒剩喔!!
來看看大家帶什麼菜吧!
幸福喔!!
