之前做豆腐都是用圓型篩網,
一直想做方型的,
美國買豆腐模好貴, 所以
兩個星期前去Homedepot 買了塊板子, 畫了草圖請老哥幫我裁切釘起來,
果然................是沒做過木工的生手...........
切完就知道圖畫錯了.........沒有3D概念, 少算了厚度,
而且釘子一釘裂痕就出現啦.....
不知道這個模子能用多久....
只要能撐到下次回台灣就好啦.......
買個現成的比較快!!
唉, 不管怎麼樣,
今天的方型豆腐出模了!
有孔隙........
因為 原本蓋得下去的豆腐模蓋子,
可能因為熱漲冷縮的關係,
豆腐花入模後只能蓋到一半, 就壓不下去了,
但是還算是成功啦!!
豆腐模啊, 你可要撐著點啊!!
看起來很不錯啊
回覆刪除不知道可不可以烤蜂蜜蛋糕
[版主回覆07/14/2009 07:47:54]不行, 我要好好"愛"這個模..........
蜂蜜蛋榚用紙箱就可以烤了!!
你真是太猛了...
回覆刪除買現成的豆腐模喔？ 我買現成的豆腐比較快
[版主回覆07/14/2009 07:48:41]自已做, 健康一下嘛!
這~該不會是你的主食吧！減了幾天有成效了嗎？
回覆刪除[版主回覆07/14/2009 07:49:47]主食.........那會餓屎人哦..........
有點效果啦, 繼續努力中~~
親愛的,看到你的手工豆腐不由得讓我想起深坑的臭豆腐,那個把豆瓣魯汁魯進去的味道...哇~~要不要試試呀?
回覆刪除[版主回覆07/14/2009 07:53:17]別再說了...............我好想吃臭豆腐喔.........
我不會做啦, 看看Sandra會不會好了!! :)
新鮮的都吃不夠了
回覆刪除還想做臭豆腐?
上次看到一個報導,
有一個人從加州帶臭豆腐回家炸.
臭味驚人,
鄰居聞到報警,
警車消防車都趕到他家去關心
我們如果要炸臭豆腐
一定要躲到深山裡去才行,
否則.
妳會被管委會趕出來,
我會變成我們這條街的"名人"
有什麼事會難得倒Sandra?
回覆刪除你就默默得把豆腐獻上,然後2天後"不小心"去她家拜訪一下唄....
Angela愈來愈賢惠哦, 連豆腐都會做了, 7月COSCO在新竹開幕, 每天都人山人海, 新竹人的消費力真是驚人啊, 在COSCO買了二次小藍莓, 大顆又好吃, 二磅NT$219吧, 過鹽水的, 算便宜囉, 今年櫻桃也吃很多, 有買到搭船的, 也有搭飛機來的, 還是搭飛機的新鮮, 不過比較貴, 一斤要NT$150左右
回覆刪除[版主回覆08/09/2009 09:16:02]新竹都是好野人啦.............你也是好野人........
我是要努力當粉賢慧的人啊.........可是還是沒人要...........哈哈哈!!
今天被人說我內向...........你覺得我很內向嗎??