之前做豆腐都是用圓型篩網,
一直想做方型的,
美國買豆腐模好貴, 所以
兩個星期前去Homedepot 買了塊板子, 畫了草圖請老哥幫我裁切釘起來,
果然................是沒做過木工的生手...........
切完就知道圖畫錯了.........沒有3D概念, 少算了厚度,
而且釘子一釘裂痕就出現啦.....
不知道這個模子能用多久....
只要能撐到下次回台灣就好啦.......
買個現成的比較快!!
唉, 不管怎麼樣,
今天的方型豆腐出模了!
有孔隙........
因為 原本蓋得下去的豆腐模蓋子,
可能因為熱漲冷縮的關係,
豆腐花入模後只能蓋到一半, 就壓不下去了,
但是還算是成功啦!!
豆腐模啊, 你可要撐著點啊!!
今年美國國慶日連假三天,
星期五很努力的給他休息了一個上午,
下午精神奕奕的出門採果去
本來預定要多採一點Raspberries的, 很可惜,
除了Blackberries外大部份的berries都未成熟,
看來要過一兩個星期再來去一趟,
採了很久, 勉強採了3磅的Blackberries和1磅的Raspberries,
高高興興的回家準備明天的Ecola Park Picnic,
既然是採新鮮的Berries, 當然就是來個, 水果盅
Black Berries +Red and Blac Raspberries +Mango
色彩很美, 但是可惜........忘了照相了!
這天的海邊有點涼, 正適合們這群來避暑的人兒!
大手牽小手, 走在沙灘上, 涼風徐徐, 真有說不出的幸福
回程時, 有人提議去Tillamook Cheese Factory 吃冰淇淋,
有吃冰淇淋的人是幸福在臉上,
沒吃的人則是一臉XX.........
那個沒吃的人就是我啦,
烤肉也沒吃到, 只吃我的減肥便當.....
好心酸啊, 所以一切美食都沒留證據,
因為我都沒吃到.............
